在我縣徐溝鎮杜村，有一座占地面積達4萬(wàn)立方米的冷庫。在這座冷庫中，一顆顆形態(tài)規整、大小相仿的紅薯被精心地碼放成一座粉紅色的“山巒”，其表皮光鮮亮麗，色澤分外誘人。此時(shí)，農場(chǎng)主亢小強正忙得不亦樂(lè )乎，他隨手拿起一顆碩大的紅薯熱情地介紹道：“看，這是我們精心培育的普薯32號，也叫‘西瓜紅’，煮熟后口感無(wú)筋無(wú)絲，軟糯香甜，是烤紅薯中的佼佼者，深受消費者喜愛(ài)。而在另一邊堆放的秦薯5號等，也是我們引進(jìn)的新品種?！?/span>
亢小強家庭農場(chǎng)始建于2017年，是集育苗、種植、存儲及銷(xiāo)售于一體的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)性農場(chǎng)。多年來(lái)，該農場(chǎng)始終秉持搶占“鮮”機 、向“新”而行的發(fā)展理念，在紅薯種植和存儲領(lǐng)域積極探索，經(jīng)過(guò)多年努力，在生產(chǎn)、育苗、種植、新品種引進(jìn)、存儲及銷(xiāo)售等方面不斷創(chuàng )新，不僅實(shí)現了一體化擴大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，而且帶動(dòng)了周邊農戶(hù)的共同發(fā)展，走上了一條聯(lián)農富農的高質(zhì)量發(fā)展之路。
紅薯作為一種廣受歡迎的農作物，其經(jīng)濟價(jià)值不言而喻。然而，紅薯的收獲季節正值深秋，保存難題一直困擾著(zhù)眾多農戶(hù)。在省市縣農業(yè)農村部門(mén)的大力扶持下，亢小強家庭農場(chǎng)于2021年建成了2萬(wàn)立方米的冷庫，成功儲存紅薯700余萬(wàn)斤。2022年，農場(chǎng)又新增了8000立方米的冷庫庫容，紅薯存儲能力躍升至500萬(wàn)公斤。今年，冷庫的存儲空間更是達到了4萬(wàn)立方米，儲存量高達2000萬(wàn)斤，有效破解了紅薯存儲的難題。
“我們從十月份開(kāi)始收儲紅薯，一直可以保存到來(lái)年的四五月份?！笨盒娮院赖卣f(shuō)，“我們的紅薯冷庫采用半地下式設計，地面下挖1.5米到2米深，地上建起2.5米高的磚墻。冷庫內配有24小時(shí)監控設備，能夠自動(dòng)調節溫濕度，確保紅薯的損失率控制在一成左右?！?/span>
在倉儲冷鏈的加持下，農場(chǎng)成功實(shí)現了由“產(chǎn)品+物流”向“產(chǎn)品+冷鏈+市場(chǎng)+物流”的轉型升級。紅薯的品質(zhì)與銷(xiāo)售量均得到了顯著(zhù)提升，銷(xiāo)售范圍更是擴展至山西、陜西、北京、寧夏、甘肅、河北、河南等地，深受市場(chǎng)與消費者的青睞。
在育苗培苗方面，農場(chǎng)同樣不遺余力。今年，農場(chǎng)在原有的20余畝天橋棚和溫室的基礎上，新增了56畝天橋棚和溫室，為種苗的擴繁提供了廣闊的空間?？盒姴粌H積極引進(jìn)新品種，還不斷學(xué)習先進(jìn)的育苗技術(shù)，并定制優(yōu)質(zhì)脫毒種薯。經(jīng)過(guò)不斷的試驗與優(yōu)化，現在苗棚每年的出苗率已高達3000余萬(wàn)株，為農場(chǎng)的持續發(fā)展提供了有力的支撐。
在選土種植環(huán)節，亢小強家庭農場(chǎng)同樣精益求精。農場(chǎng)選用沙質(zhì)土質(zhì)作為種植土地，并配備了大型拖拉機、起龔機、叉車(chē)、小型打藥飛機、中耕機等一系列先進(jìn)的農業(yè)機械設備。其中，除草采用新型中耕機，澆水則采用先進(jìn)的滴灌技術(shù)，既避免了藥物污染，又節約了水資源，降低了人力成本。
此外，亢小強家庭農場(chǎng)還積極踐行社會(huì )責任，實(shí)行“公司+協(xié)會(huì )+農戶(hù)”的運營(yíng)模式。農場(chǎng)為種植戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的種苗服務(wù)、技術(shù)指導服務(wù)以及高價(jià)優(yōu)惠收購服務(wù)，帶動(dòng)了周邊農戶(hù)大面積種植紅薯，促進(jìn)了當地經(jīng)濟的發(fā)展，解決了周邊農民的剩余勞動(dòng)力問(wèn)題，實(shí)現了共同致富的美好愿景。清徐融媒
