編前語(yǔ)：產(chǎn)業(yè)興則農村興，農村興則國家旺。習近平總書(shū)記在2022年中央農村工作會(huì )議上強調，“產(chǎn)業(yè)振興是鄉村振興的重中之重，要落實(shí)產(chǎn)業(yè)幫扶政策，做好‘土特產(chǎn)’文章”。當前，全國各地發(fā)展農村特色產(chǎn)業(yè)，扎根“土”，體現“特”，形成“產(chǎn)”，從發(fā)展產(chǎn)品向發(fā)展產(chǎn)業(yè)轉變，從追求數量向追求質(zhì)量轉變，從發(fā)展一產(chǎn)向一二三產(chǎn)融合轉變。做好“土特產(chǎn)”文章，根在水土、在農民、在文化，其中蘊含著(zhù)鄉村產(chǎn)業(yè)振興的美好圖景。
新華網(wǎng)推出大型融媒體報道《鄉味》，記錄各地做好“土特產(chǎn)”文章的鮮活故事，呈現“一村一品、一鎮一業(yè)、一縣一特”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局，一起去看新征程上鄉村振興的生動(dòng)實(shí)踐。
新華網(wǎng)福州4月5日電（蔣巧玲 劉默涵）天氣轉暖后，沿著(zhù)421縣道進(jìn)入廈門(mén)市同安區古坑村，行人和車(chē)輛都會(huì )不自覺(jué)放慢腳步和車(chē)速——這是沿途簇擁綻放的各色三角梅帶來(lái)的“默契”。
7年前，這里還是污水橫流，臭氣熏天的村莊。如今，這里滿(mǎn)目芳菲，村居花園隨處可見(jiàn)，田園美意引來(lái)了如織游人。它的蛻變，源于一朵三角梅。
豬場(chǎng)變花田 豬倌變花農
早些年，古坑村曾因地處偏僻、經(jīng)濟落后而被稱(chēng)為“苦坑村”。為了脫貧致富，村民們開(kāi)始養豬，這也一度成為村民的主要收入來(lái)源之一?！凹壹覒?hù)戶(hù)養豬，結果就是環(huán)境臟亂差，整個(gè)村子臭烘烘?！贝妩h總支書(shū)記、村主任葉建發(fā)說(shuō)。
為了響應政策，保護生態(tài)環(huán)境，2013年10月起，同安區全面啟動(dòng)生豬退養工作。經(jīng)過(guò)三年的攻堅，古坑村于2016年完成了生豬養殖清退任務(wù)。不能養豬了，村民的收入問(wèn)題怎么解決？葉建發(fā)說(shuō)，村黨總支幾番探索后，決定因地制宜、因勢利導發(fā)展三角梅種植。
三角梅是廈門(mén)市市花，因有三片花瓣、單個(gè)花瓣近似三角形而得名。古坑村原本就有種植三角梅的歷史，但因種植面積小而散，市場(chǎng)化程度不高。它真正成為當地村民的“致富花”，契機緣于2017年在廈門(mén)舉辦的金磚國家領(lǐng)導人會(huì )晤。葉建發(fā)回憶說(shuō)，當時(shí)，廈門(mén)以市花三角梅裝點(diǎn)了整個(gè)城市和會(huì )場(chǎng)，不僅驚艷了世界，也讓村民們獲得了轉產(chǎn)轉業(yè)的啟發(fā)。
2017年9月，在同安區委區政府的支持和引導下，古坑村作為同安區第一個(gè)轉產(chǎn)轉業(yè)示范村，掛牌成立了同安區三角梅花卉種植專(zhuān)業(yè)合作社。隨后，古坑村按照“企業(yè)+合作社+農戶(hù)”的工作模式，引進(jìn)廈門(mén)同安城市建設有限公司、廈門(mén)千日紅園藝有限公司，通過(guò)合作社流轉土地發(fā)展種植，三角梅開(kāi)始在越來(lái)越多的村居和田間地頭綻放。
轉產(chǎn)轉業(yè) 致富有了“抓手”
葉東權是第一批轉產(chǎn)轉業(yè)的養殖戶(hù)。
早年種植蘑菇，他沒(méi)有掙到錢(qián)；后來(lái)開(kāi)始養豬，錢(qián)倒是掙到了，卻污染了環(huán)境?！翱紤]到種植三角梅既能美化環(huán)境又能掙錢(qián)，村里有了這個(gè)決定之后，我就把該拆的拆了，該賣(mài)的豬也賣(mài)了?！比~東權說(shuō)干就干，一邊引進(jìn)苗木，一邊向有種植經(jīng)驗的村民取經(jīng)、參與村里組織的技術(shù)學(xué)習。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，葉東權家十幾畝的三角梅基地，每年純收入可達到二三十萬(wàn)元。
今年74歲的葉賜挺一直是三角梅種植戶(hù)。過(guò)去“一花獨放不是春”，一家一戶(hù)零星種植形不成氣候、打不開(kāi)市場(chǎng)。轉業(yè)轉產(chǎn)后，資源整合了，渠道打通了，規模擴大了，品質(zhì)提升了?！翱蛻?hù)來(lái)了，一裝裝一車(chē)，抱團發(fā)展才有規模優(yōu)勢?！比~賜挺說(shuō)，村民們嘗到甜頭之后，開(kāi)始以更大的熱情投入到三角梅種植中。
“沒(méi)有好的種植技術(shù)，我們就組團去漳州學(xué)習取經(jīng)；為了擴大銷(xiāo)售，我們通過(guò)企業(yè)對接市場(chǎng)……”談起轉產(chǎn)轉業(yè)過(guò)程，同安區三角梅花卉種植專(zhuān)業(yè)合作社負責人葉水旺如數家珍。他說(shuō)，古坑村引入企業(yè)后，通過(guò)企業(yè)對接市場(chǎng)獲得市政和花卉企業(yè)訂單，合作社統一苗木種植和管理，并根據訂單量組織農戶(hù)發(fā)貨，形成良好閉環(huán)?！拔医邮趾献魃鐣r(shí)，全部家當就一塊鐵牌子和一個(gè)2.1萬(wàn)元余額的銀行賬戶(hù)?，F在，這個(gè)牌子擦亮了，還帶動(dòng)了全村七八十戶(hù)村民種植三角梅?！?
據了解，目前古坑村的三角梅品種以“同安紅”為主導，共有400多個(gè)品種，全村種植規模已達500多畝，苗木盆栽遠銷(xiāo)全國，年產(chǎn)值達3000萬(wàn)元。通過(guò)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)，不僅村民的收入逐年增加，村集體收入也從2017年的不到10萬(wàn)元，增長(cháng)到2022年的62萬(wàn)元。
葉水旺（左）和葉東權（右）在合作社基地內修剪三角梅。 新華網(wǎng) 蔣巧玲 攝
農旅結合 村民吃上“旅游飯”
距古坑村村口幾百米處，一個(gè)名為“東權小院”的“私家花園”格外搶眼。紅的、粉的、白的、紫的，各色三角梅盆栽簇擁出滿(mǎn)園春色，引來(lái)了絡(luò )繹不絕的游人，也帶來(lái)了訂單。
“每到節假日，進(jìn)村的游客很多，我的‘花園檔口’一天少則賣(mài)幾百元，多則幾千元，疫情之后市場(chǎng)回暖，銷(xiāo)售還會(huì )更好?！比~東權說(shuō)，現在家家戶(hù)戶(hù)的房前屋后都種滿(mǎn)了三角梅，村子美了，游客多了，村民不用外出就能增收。
原來(lái)，為了進(jìn)一步美化村居，古坑村組織了一次庭院“換裝”——根據各戶(hù)庭院特點(diǎn)，由合作社為村民“量身挑選”，在每戶(hù)村民庭院擺放或種植2—3盆中大型精品三角梅，并進(jìn)行庭院美化提升布置，形成一家一戶(hù)小花園?！皳Q裝”之余，古坑村還結合千日紅三角梅基地、滿(mǎn)枝紅花卉種植專(zhuān)業(yè)合作社、知微草堂研學(xué)基地、花園書(shū)屋民宿等資源，以流經(jīng)古坑的西源溪為紐帶，打造以三角梅產(chǎn)業(yè)觀(guān)光為主題，集農業(yè)體驗、研學(xué)拓展、親子素拓、休閑娛樂(lè )、美食品鑒為一體的鄉村旅游。
“去年合作社成立了民宿協(xié)會(huì )，現在已經(jīng)發(fā)展了五六家民宿，整體房間量約100間，床位數200多個(gè)?！比~水旺說(shuō)，目前合作社還在繼續整合資源，持續打造配套設施，希望在市場(chǎng)回暖后，帶給游客更好的體驗。
“苦坑”不苦，魅力古坑方興未艾。2020年，花叢掩映的古坑村獲評中國美麗休閑鄉村，成為唯一一個(gè)以種植三角梅為產(chǎn)業(yè)的特色村；2022年，該村又獲評福建省級鄉村治理示范村?！巴ㄟ^(guò)這些年的實(shí)踐，我深刻感受到，鄉村振興的關(guān)鍵在產(chǎn)業(yè)，打好了產(chǎn)業(yè)基礎，鄉村振興才有持續動(dòng)力。未來(lái)我們將以三角梅產(chǎn)業(yè)為主導，聯(lián)動(dòng)周邊，走出一條一二三產(chǎn)融合發(fā)展的新路子?！比~建發(fā)說(shuō)。
