新華社天津5月3日電（記者周潤?。耙怀合母?，隔夜鳥(niǎo)花遷”，北京時(shí)間5月5日13時(shí)57分將迎來(lái)立夏節氣，此時(shí)節，多數春花已經(jīng)凋零，春的姹紫嫣紅很快就會(huì )過(guò)渡到夏的草木蔥蘢，正所謂“春盡雜英歇，夏初芳草深”。
立夏，是二十四節氣中的第七個(gè)節氣，也是夏季的第一個(gè)節氣。民俗學(xué)者、天津社會(huì )科學(xué)院研究員王來(lái)華介紹，立夏的到來(lái)，標志著(zhù)春天掃尾，夏日登場(chǎng)。這時(shí)節，春暖尚未舍得離開(kāi)，而夏熱已悄然出頭。
立夏時(shí)節，江浙一帶的人們通常會(huì )擺酒宴送春歸去，俗稱(chēng)“餞春”。清代袁學(xué)瀾撰寫(xiě)的蘇州民俗志《吳郡歲華紀麗》中就有“餞春宴”的記載，櫻桃和鮮筍是主角。一筵食畢，春垂簾，翩然遠去。餞春是送別，何嘗不是新的開(kāi)始？
如果說(shuō)春是“生”的季節，那么夏就是“長(cháng)”的季節。王來(lái)華說(shuō)，立夏時(shí)節及以后，氣溫升高，雨水明顯增多，動(dòng)植物進(jìn)入旺盛的生長(cháng)期，南方的早稻大都分蘗，油菜花已然結籽；北方地區的冬小麥也在灌漿之中；還有，那些春天里播下的作物種子此時(shí)相繼出苗。
喜人的是，立夏時(shí)節已有新生果實(shí)供人們嘗鮮了。江南地區的梅子青了，櫻桃紅了，一些早熟的荔枝品種也開(kāi)始上市，新鮮的果香開(kāi)始彌漫，催生出一種在“舌尖上立夏”的感覺(jué)。
民間素有“立夏嘗三新”的習俗?！啊隆部梢哉f(shuō)‘三鮮’，至于‘三鮮’的具體內容，各地大同小異，彰顯了民間食俗的多樣性和豐富性?！蓖鮼?lái)華強調。
春意藏，夏初長(cháng)，風(fēng)暖人間草木香。在這個(gè)花褪殘紅、綠肥紅瘦的時(shí)節，何不效仿古人餞春，三五好友趁此相聚，和春告別，與夏相擁，不亦樂(lè )乎。
